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Recette : oeufs marbrés au jus de betterave

Ingrédients pour 4 personnes:3 betteraves cruesIngrédients pour 6 personnes :50 cl d’eau6 oeufs frais20 cl de vinaigre de vinFeuilles...

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Terrine de foie gras au micro-ondeTerrine de foie gras au micro-onde

Les fêtes approchent à grand pas et il est bien temps de penser au menu de noël et l’incontournable foie gras. Si vous faites...

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Quels cocktails pour combattre l'hiverQuels cocktails pour combattre l'hiver

La saison hivernale nous expose à des conditions climatiques assez fragiles. Le froid est partout, nous disposons de notre climatiseur pour nous...

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Comment faire sécher des piments ??Comment faire sécher des piments ??

Vous vous êtes procuré du piment frais pour relever le goût de vos plats mais ne savez pas comme faire pour le garder ou encore pour le...

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L’oenotourisme derrière l’écran : Google ouvre les portes des vignes, caves...

Depuis quelques années le tourisme ne cesse de se renouveler afin de toujours surprendre les visiteurs et leur faire découvrir le patrimoine...

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Salade grecque de printemps

Greek SaladVoici une version un peu raffinée de la salade grecque, salade d’été par excellence, où la seule...

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Les origines de la pizza ou la simplicité controversée

pizza_napo_moustache_HRLa pizza, si elle nous semble aujourd’hui un met universel, reste dans l’esprit de tous symbole de l’Italie...

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Plutôt baguette ou bagel ?

Contrairement à ce que l’on croit, la consommation du pain à chaque repas n’est pas une tradition uniquement française....

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Le guide Gault et Millau 2014 : l’expert gourmand se dévoile

Cette année le guide Gault et Millau fête ses quarante ans. Le célèbre guide gastronomique nous a présenté...

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Angel cake // Patisserie du Ciel

Comme chaque année, de nouvelles tendances apportent leurs lots de surprises et de douceurs avant de retomber dans l’oubli. C’est...

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Quelle volaille choisir pour Noël ?

Commençons à nous mettre dans l’esprit des fêtes de fin d’année cette semaine!Çà met du baume au...

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Jean-François Piège : un chef au top ! (Interview)

Si Jean-François Piège est l’un des chefs les plus populaire actuellement, c’est parce qu’il fait Thoumieux que tout le...

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3 raisons de visiter le Salon de l’Agriculture

Le Salon International de l’Agriculture (SIA) 2014 ouvre ses portes demain, samedi 22 février à Paris, porte de Versailles,...

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Le "vrai" Top 5 des brunchs à Paris

Les meilleurs, les plus tendances, les plus secrets, cette semaine Bla Bla ou Bla vous fait découvrir SES 5 brunchs parisiens...

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Le meilleur bar caché de Saint-Germain des Près !

Vous recherchez un bar sympath, chic et discret au coeur de Paris, vous en avez marre des lieux clichés où l’on va pour se montrer et...

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Le poisson dans sa papillote

Poissons_en_papillotte2Prix (€€€€€) : €€€Calories : (*****) ; *** (85 Kcal / 100g)Ingrédients (pour 4...

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Comment faire le plein de vitamines cet hiver ?

Les températures baissent, la nuit tombe plus vite, le temps se dégrade… Il y a des signes qui ne trompent pas. « Winter is...

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Stage de cuisine en anglais en Bourgogne !

La Bourgogne est une région ou la gastronomie est reine. Bons nombres de leurs spécialités font parties des plats les plus connues de...

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Découvrons les secrets de la chandeleur avec Brigitte Sillam

<h2>Origines de la chandeleur</h2><p>Fêtée le 2 Février prochain, la <strong>chandeleur</strong> est une...

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Les produits phares du pays basqueLes produits phares du pays basque

Le Pays Basque est connu pour ses bons produits alimentaires. Parmi ces derniers, ceux qui se positionnent au premier rang restent les piments, les faits...

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Bidart un village accroché a la falaise, face à la place du centre un très...

Bidart est une commune française qui s’est tournée depuis longtemps vers le tourisme. Son emplacement et ses activités lui...

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